Consejos para organizar un Picnic al aire libre

La historia del picnic

Tal vez no te lo hubieras imaginado, pero esta idea surgió desde la época medieval. Su nombre original “pique-nique” (pique: picar y nique: pequeña cantidad) proviene del francés. Este término hacía referencia a los eventos sociales que eran celebrados en interiores donde los invitados llevaban comida y bebidas para compartir. Durante muchos años fue la actividad favorita de la aristocracia.

Un día de picnic, es la actividad perfecta para tomar un respiro, relajarnos y desconectarnos de la rutina. Es ideal para disfrutar de una buena comida al aire libre, reunirnos con amigos, nuestra pareja o familia y poder disfrutar. Aprovechando que el tiempo comienza a mejorar y estamos a puertas de la primavera ¿por qué no hacerlo?

Cómo organizar un Picnic

Para organizar un picnic, lo mejor es hacer algo sencillo y enfocarse más en disfrutar del momento. Desde La Compañía Francesa, queremos darte algunos consejos prácticos y sencillos. Aunque no existen reglas para disfrutar de un buen día al aire libre, solo necesitas creatividad, imaginación y ganas de conectar con la naturaleza.

 

Aquí te traemos una lista de preparativos que definitivamente no pueden faltar para ese día. ¡Que no se te escape ningún detalle!

 

La elección del lugar para tu picnic es fundamental. Si en tu casa cuentas con un espacio verde como un jardín, podrías hacerlo ahí. Pero también lo rico de los picnics es cambiar de ambiente y disfrutar de nuevos espacios. Puedes ir a un parque, o hacerlo en la playa o en la montaña, pero eso sí, asegúrate de contar con algún árbol que os pueda proporcionar sombra en caso de que el sol esté muy fuerte.


Debes pensar muy bien tu menú. No es necesario que te compliques demasiado, lo mejor es algo sencillo pero bien planeado. Un buen picnic debe tener una buena selección de alimentos y bebidas. Lo mejor es que lleves comida que sea fácil de servir, que se pueda consumir sin ser calentada. Y si puedes llevar la mayoría preparado desde tu casa, mejor. A veces la preparación al aire libre puede complicarse un poco más de lo normal dependiendo del ambiente en que estés.


        Cómo hacer un picnic

    • Sándwiches, bocadillos o empanadas. Nunca fallan, ¡y a todos nos encantan!
    • Las tablas de quesos, carnes frías y embutidos, siempre son una excelente opción para cualquier ocasión
    • El pan y los hojaldres, son los mejores acompañantes. Son los imprescindibles para cualquier día de picnic. Lo mejor es que puedes conseguir una gran variedad para todos los gustos
    • Las frutas nunca deben faltar, ¡son refrescantes! Frutas como las manzanas, fresas, plátanos y naranjas, son fáciles de comer y a todo el mundo les gustan
    • Las ensaladas son una excelente opción. Además tienes una gran variedad de ingredientes que puedes elegir para lograr conseguir un plato nutritivo, fresco y delicioso
    • En cuanto a las bebidas, puedes llevarlas en una nevera con algo de hielo para que se mantengan frescas. El agua es indispensable, los zumos siempre son una buena opción, y por supuesto un buen vino.

             Ideas para un picnic infantil

             Tortilla de patata, filetes empanados, sandwiches de jamón y queso, fruta               cortada en trocitos, y yogures líquido. Triunfarás !

             Ideas para un picnic romántico

             Una buena botella de vino, y unos quesos, y buena compañía. No hace                 falta más.

             Ideas para un picnic familiar

             Varias ensaladas: de pasta, de arroz, de cuscus. Empanadas, una quiche, y           una estupenda tarta de queso para el postre. 

     

    Un picnic no es un picnic sin el famosísimo y tradicional mantel de cuadros. Es muy importante para poder servir la comida, acomodar los utensilios y demás elementos que hayas llevado. Además ayudará a proteger el césped en caso que estés en un parque, y también nos dará una mayor comodidad para sentarnos y pasar un rato agradable. Recuerda que cuanto más grande sea tu mantel, mucho mejor.

     

    ¡No te olvides de los cubiertos, las servilletas y los vasos!

     

    ¿Qué más falta? Por supuesto, una buena cesta. Ya sabes lo que vas a llevar, ahora que hay que guardar y transportar todo, la mejor opción siempre será la tradicional Cesta de Picnic. Debes tener en cuenta su tamaño, tiene que ser lo suficientemente grande y espaciosa para llevar lo que necesitas. Lo mejor de las cestas, es que además de poder guardar ahí la comida y las bebidas, también puedes llevar todos los utensilios que vas a utilizar. En La Compañía Francesa tenemos unas preciosas, prácticas y funcionales que traen todo lo que puedes necesitar.

     

    Y el respeto por la naturaleza, ¡siempre!. Es muy importante dejar el espacio en el que estuvimos como lo encontramos, y cuidar de la naturaleza. 

     

    Por último, ¡solo necesitas ganas de divertirte y pasarlo bien!

    Como organizar un picnic

    Os dejo también mi receta favorita para un picnic, fácil de hacer y de transportar, típica de los picnics en Francia:

    • Una Quiche Lorraine de tomates, queso de cabra y aceitunas negras.
    • Muslitos de pollo con salsa Tika Masala
    • Ensalada de cuscús (cuscús, queso fresco, pepino, albahaca, cebolla, tomate y una salsa de yogurt).
    • Tarta de chocolate, mi preferida es Gateau Christie a la Solognot

    Escríbenos a clientes@laciafrancesa.com y te enviamos la receta completa!

     

    Un picnic siempre será una excelente opción para disfrutar de un momento agradable compartiendo con las personas que más queremos.

    Lugares para hacer picnics en Madrid

    El mejor sitio, El Escorial. Pero también tenemos La Casa de Campo, el Parque del Oeste, los Jardines de Sabatini en el Palacio Real, o los jardines del Capricho, en la Alameda de Osuna.

     

     


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